Boa tarde, como vão?

Bem estou aqui hoje para dizer que vou mudar o domínio do meu blog. Agora, vocês podem acompanhar minhas dicas e receitas no

http://www.cozinhadavivis.com/

Espero que gostem da nova casa!!

Um beijo!

Vivi

Minha pequena horta

Olá, como vocês estão?

Estou aqui hoje para falar da minha pequena hortinha! Eu sei que em um primeiro momento parece ser uma coisa muito trabalhosa de se ter em casa, ou então vem a desculpa que não tenho espaço, não tenho tempo, não levo jeito... mas a verdade é que não é tão difícil de se manter um pequeno espaço com vasinhos.

Se você não tem tempo, não se preocupe, pois a horta não demanda muito tempo, só uma boa rega pela manhã ou à noite; ela não precisa de sol o dia inteiro, sol em uma parte do dia, já é o suficiente e não precisa de muito espaço: um cantinho em uma janela, em uma varanda, ou pendurada ela dará certo.

Você não precisa ter uma "mão boa" para mexer na terra, se você não leva jeito para acompanhar o crescimento da semente, plante uma mudinha... são várias as opções!

Eu tenho plantados:

- Alecrim (comprei muda pois a semente não cresce fácil)

- Pimenta Biquinho (essa eu acompanhei o crescimento desde a semente, eu plantei em novembro passado)

- Sálvia (comprei mudinha)

- Tomilho (muda também)

- Orégano (plantei sementes, cresce muito fácil  sua pizza nunca mais será a mesma com o orégano fresco)

- Manjericão Roxo (foi semente)

- Manjericão verde da folha larga (foi semente)

- Manjericão ou alfavaca (tem sabor diferente do manjericão verde da folha larga)

Esse é o cantinho que elas ficam na varanda! Na casa onde morava tinha um espaço maior e tive que me desfazer de várias plantinhas quando me mudei...

Hoje tem feira de flores aqui em Governador Valadares, vou dar uma passadinha pra comprar uma hortelã. Minhas plantinhas estão um pouco feias porque elas vieram muito machucadas na mudança.
Os cuidados básicos são a rega diária, é importante que a terra esteja sempre úmida (não encharcada, para que as raízes não apodreçam) e que elas tomem sol pelo menos em uma parte do dia.
Espero que gostem das dicas, e que façam uma hortinha também! É tão bom ter uma plantinha em casa gente!

Um beijo e até a próxima!

Cuscuz doce

Bom dia, como vão?


Estive meio sumida mas não farei mais isso, mudança é assim mesmo. Essa semana preparei uma série de posts, com três receitas a começar pela de Cuscuz doce, depois teremos pizza (essa massa é muito boa) e por fim uma cuca de bananas.
Preparei pra vocês umas fotos e dicas de como manter uma pequena horta em casa, pelo menos com as ervas e especiarias que são mais utilizadas, pois é sempre bom ter ervas frescas à mão!
Sem demoras, vamos começar com a receita de hoje?
O prato é super simples de ser feito, você vai precisar de uma colher, uma travessa e uma leiteira ou panela pra aquecer o leite, e nada mais! É uma sobremesa super gostosa!


Ingredientes:
- leite condensado
- leite de coco
- leite 
- tapioca
- açúcar cristal
- coco ralado
Vocês devem ter percebido que não passei medidas, pois é simples: calculem pra cada medida de tapioca, uma medida de leite de coco e duas de leite! Uma colher de sopa de açúcar pra cada medida de leite e pronto!

Tirei uma boa foto da tapioca para vocês saberem como comprar!


Modo de preparo:
Aqueça o leite e o leite de coco com o açúcar sem deixar ferver.

Misture em uma travessa uma parte de coco ralado e a quantidade de tapioca necessária para sua receita, acrescentando logo depois o leite aquecido.

Você pode até achar que deu errado, pois parecerá muita quantidade de líquido, mas deixe esfriar uma meia hora e coloque na geladeira coberto com filme plástico até que todo o líquido seja absorvido.

Coloque um pouco de leite condensado por cima e está pronto!!

Espero que tenham gostado da receite, ah, mas sem esquecer, olha quem estava me acompanhando na cozinha:

Menina!

Pituca!

Até a próxima!

Beijos!

Voltando às atividades

Bom dia gente!!


Como vocês estão? Eu estou acabando minha mudança, nunca vi tanta bagunça na minha vida!
Mudança é uma coisa muito cansativa, por mais que a gente se programe, e eu ainda tenho um agravante: tenho uma mania louca de organização!! Eu mal paro pras refeições, só quero organizar tudo logo!
Agora estou quase acabando, o apartamento é excelente, e minha cozinha é ótima, bem espaçosa!
Estou programando uma receitinha pra logo mais, pra estrear o apartamento novo, estou decidindo ainda o que fazer, mas até segunda temos uma coisa bem gostosa por aqui.


Beijos, e até a próxima!